零失败巨简单的自制波霸珍珠

零失败巨简单的自制波霸珍珠

5.6万人浏览 2449人收藏 27人做过 APP中查看更多做法

作者：

小封儿

Q弹软糯的口感，一次就能成功，自己做的吃着健康且无添加，一年四季都爱喝奶茶,而珍珠却是奶茶的标配，有没有人和我一样喜欢吃珍珠的？

用料

木薯粉

130克

红糖

45克

水

85克

红糖

适量

零失败巨简单的自制波霸珍珠的做法步骤

步骤 1

步骤：1、锅里放入85克水和45克红糖,一边煮一边搅拌至红糖溶化，红糖水煮开后关火,马上一次性倒入木薯粉,搅拌至完全融合，揉匀至没有干粉,放案板上切成小颗,再揉搓成小圆球, 并撤干粉防粘。

2、做好的珍珠放入开水中煮15分钟左右,煮好后过凉水！

步骤 2

3、锅里另放凉水和适量红糖，并加入过了凉水的珍珠一起煮沸，煮至红糖溶化关火，珍珠就做好了！

步骤 3

Q弹软糯的珍珠做好啦！

步骤 4

配上奶茶，喝上一杯，真的是不要太好喝了！

菜谱创建时间：2020-02-06 09:15:12